Vereint, um die Kakaoindustrie der Zukunft zu gestalten

TOLIMA

Region/Herkunft: Ataco, Chaparral, Falan, Rio Blanco, Calarma, Coyaima, Libano, Armero Guayabal

Tolima, eine aufstrebende Kakaomacht. Mit mehr als 12.000 Hektar Anbaufläche und 5.000 Produzenten – davon 25 % Frauen – trägt Tolima etwa 8 % zur nationalen Produktion bei (3.451 Tonnen im Jahr 2023). Unterstützt durch regionale Projekte und internationale Zusammenarbeit (Botschaften, Handelskammer, ICA, SENA), stärkt das Departement die Qualität, Nachhaltigkeit und den Export seines feinen Kakaos, mit einem Fokus auf Mehrwert und die Stärkung ländlicher Gemeinschaften.

Menge und Frequenz

865 MT pro Jahr.

Zertifizierungen

Bio

Qualität

• Regulär und Bio

NARIÑO

Region/Herkunft: Tumaco.

Nariño, Essenz des friedlichen Kakaos. Mit mehr als 22.000 Hektar Anbaufläche und rund 10.800 beteiligten Familien, insbesondere in Tumaco, zeichnet sich der Nariño-Kakao durch seinen feinen, blumigen und fruchtigen Geschmack aus. Dieses international anerkannte Korn wurde in Paris ausgezeichnet und ist zu einem Motor für Frieden und gemeinschaftliche Entwicklung geworden.

Menge und Frequenz

36 MT pro Jahr.

Zertifizierungen

Bio

Qualität

• Regulär und Bio

CUNDINAMARCA

Region/Herkunft: Yacopí, Nilo.

Cundinamarca, ein Kakaoland mit Zukunft. Mehr als 3.500 Familien bauen auf über 8.000 Hektar Kakao an, in Gemeinden wie Paime, Pacho und Yacopí. Mit technischer Unterstützung und Stärkungsprogrammen positioniert sich das Departement als einer der führenden Anbieter von feinem und nachhaltigem Kakao in Kolumbien.

Menge und Frequenz

220 MT pro Jahr.

Qualität

• Premium und Regulär.

BOYACA

Region/Herkunft: Buenavista, Pauna, Mapiripi.

In den Ländereien im Südwesten Kolumbiens, insbesondere in Gebieten, die zuvor von der Gewalt im Zusammenhang mit dem Smaragdkonflikt betroffen waren, blüht nun eine neue Hoffnung: der Kakao. Dieser edle Anbau stellt nicht nur eine wirtschaftliche Chance für Hunderte von Bauernfamilien dar, sondern ist auch zu einem Werkzeug für Frieden und sozialen Wiederaufbau geworden.

Menge und Frequenz

102 MT pro Jahr.

Qualität

• Premium und Regulär.

CAUCA

Region/Herkunft: Argelia, El tambo.

Das Departement Cauca hat sich als aufstrebende Region in der Produktion von feinem Aromakakao etabliert, dank seiner privilegierten agroklimatischen Bedingungen – mit Höhenlagen zwischen 800 und 1.200 Metern über dem Meeresspiegel, fruchtbaren Böden und einer angemessenen Verteilung der Niederschläge –, die die Entwicklung von Bohnen mit einzigartigen sensorischen Noten wie blumig, fruchtig und würzig begünstigen.

Menge und Frequenz

90 MT pro Jahr.

Qualität

• Premium und Regulär.

CESAR

Region/Herkunft: Pueblo Bello, Agustín Codazzi, Valledupar.

Der Kakao aus Cesar ist für seine Qualität und sein Aroma bekannt und wird von mehr als 1.500 Familien in nachhaltigen Systemen angebaut. Dank institutioneller Unterstützung und internationaler Allianzen wird er bereits nach Europa und Asien exportiert, was das Departement als Maßstab für Spezialkakao positioniert.

Menge und Frequenz

90 MT pro Jahr.

Qualität

• Premium und Regulär.

GUAINIA

Region/Herkunft: Barrancominas.

In Guainía haben indigene Gemeinschaften mehr als 1.300 ha Kakao revitalisiert, unterstützt von ICA, ADR und FAO. Dieser Anbau stärkt die Ernährungssicherheit, verbessert die phytosanitäre Qualität und schafft eine nachhaltige Produktionsalternative im Amazonasgebiet.

Menge und Frequenz

40 MT pro Jahr.

Qualität

• Regulär.

META

Puerto Rico, Puerto Lleras, La Uribe.

Meta, das Kakaoherz Ostkolumbiens. Mit mehr als 2.500 Familien in 11 Gemeinden und fast 9.000 Hektar Anbaufläche gehört der Ariari-Kakao zu den besten des Landes und der Welt. International anerkannt (Cacao de Oro und Cacao of Excellence), wird er nach Standards für Qualität, Nachhaltigkeit und soziale Ausrichtung angebaut.

Menge und Frequenz

100 MT pro Jahr.

Qualität

• Premium und Regulär.

SANTANDER

Santa Rita del Opon, El playon, Rionegro, Landazuri.

Santander, das Herz des kolumbianischen Kakaos. Mit 41 % der nationalen Produktion (mehr als 28.000 Tonnen im Jahr 2024) und mehr als 17.000 beteiligten Familien in 40 Gemeinden wie San Vicente del Chucurí, führt Santander die nationale Kakaokultur mit feinen, nachhaltigen und international ausgezeichneten Bohnen an (Cocoa of Excellence, Pariser Schokoladenmesse).

Menge und Frequenz

750 MT pro Jahr.

Qualität

• Premium und Regulär.